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少し前のお菓子

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少し前に作ったリンゴ🍎入りのチーズケーキ。
買ってしばらく置いていたからか?イマイチ美味しくない💦
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なんとかチーズケーキにしてリンゴを消費❗️
買ったらすぐに作らないとダメですね。


by lilytandog | 2018-06-06 22:14 | お菓子作り | Comments(0)

息抜きにお菓子作り

        Wワークで忙しくしていますがお菓子作りは止められない(笑)
              ヒマを見つけては作ってました。
               久しぶりにシュークリーム♪
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            ちゃんと膨らんで よかった(*^.^*)
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      桜の塩漬けとさくらあん入りの さくらのシフォンケーキ。
         カットした後の写真しか撮ってなかった(^^;)
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    ラングドシャに見えないけれど これも久しぶりに作ったモノの1つ。
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                いちご大福も。
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      Wワークで忙しくなって 痩せるかな?と思ったけれど 
     反対にお菓子作りに力を入れてしまい 痩せる気配なし(^^;)

by lilytandog | 2018-04-22 22:57 | お菓子作り | Comments(0)

ガトーショコラ

この間 作りそびれたガトーショコラ
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足りなかった材料 買ってきました🎵
作ったのはいいけれど 簡単レシピで作ったからか?
いつものと違ってちょっと残念😅
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やっぱり 手を抜かず ちゃんと作らないと駄目ですね。
また リベンジしないと。

by lilytandog | 2018-02-25 15:05 | お菓子作り | Comments(0)

チョコナッツバー

今日はバレンタインデーですね。
今年は風邪を引いたお陰でどこのデパートにも行けず チョコが買えませんでした😢
それなら 作ろうと思い ゴソゴソしたけど チョコの在庫が少ししかなかった💦
出来たのは「チョコナッツバー」
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グラノーラ ナッツ色々 ドライフルーツ マシュマロを
沸騰した生クリームで溶かしたチョコの中に入れて混ぜて固めて出来上り。
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本当はガトーショコラが食べたかった。

by lilytandog | 2018-02-14 21:17 | お菓子作り | Comments(4)

久しぶりにチーズケーキ

すごく久しぶりにチーズケーキを。

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クラッカー生地を砕いてとかしバターと混ぜて型の底に敷き詰めて
リンゴの甘煮も敷き詰めて。

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材料が分量分ないのもあったけれどなかなかいい感じに♪
あっ!また食べてしまった(^^;
ダイエットは明日から頑張る(笑)


by lilytandog | 2018-01-13 22:43 | お菓子作り | Comments(0)

息抜きに

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ただいま 掛け持ちで仕事をしていてパタパタしている私。
今日はちょっと時間があったので息抜きにお菓子作り♪
マロンペーストが残っていたのでそれを使ってケーキを。

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型を変えてこちらはアーモンドパウダーも入れて。



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卵白が沢山あったので ラングドシャも。
久しぶりに甘い香りに癒された(*^^*)
明日も頑張って働きましょう。


by lilytandog | 2017-11-22 23:09 | お菓子作り | Comments(2)

この間のコンポートで

この間 作った洋梨のコンポート🎵タルトに変身。
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タルト生地 作ってカスタードクリームを敷き詰めて 上にコンポート乗せて。
ここのところ 甘いものを控えていたけど また 食欲に負けてしまった(^^;
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こちらのアップルパイはいつもこの時期にお供えしてもらう分。
生前 私のアップルパイを気に入ってくれていた方に。
今年のも気に入ってくれたかな?

by lilytandog | 2017-11-08 14:20 | お菓子作り | Comments(0)

キッチンにこもって

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スーパーで紅玉リンゴ🍎と洋なしを見つけたのでお買い上げ。
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さっそく剥いてコトコト煮て 久しぶりにアップルパイ作りました。
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洋なしは 白ワインを入れてコンポートに。
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こちらは タルトにでもしょうかな。
また 食い気に負けて 食べてしまった💦

by lilytandog | 2017-11-01 13:13 | お菓子作り | Comments(0)

中秋の名月

                 今日は中秋の名月。
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              少し薄雲がかかっていました。
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     お月見よりも団子が大事な私(笑) 白玉粉と豆腐で団子を作りました♪
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        みたらし餡 ゆで小豆 好きなのをつけていただきました。

by lilytandog | 2017-10-04 23:33 | ひとりごと | Comments(0)

さつまいもを使って

今日は雨が降って 暇だったのでちょっとお菓子作り🎵
卵白が沢山あったので さつまいもを使ってフィナンシェを。
焦がしバターを焦がし過ぎてしまった(^^;
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もうひとつは ネットで見た 『さつまいもバタージャム』
材料はさつまいも 砂糖 バター レモン汁
さつまいもを剥いて さらして 砂糖 水 さつまいもを入れて水分を飛ばして
さつまいもが柔らかくなったら 火を止めて
潰してバター レモン汁を入れて出来上り。
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クラッカーにつけて試食。レモン汁がなかなかいい仕事しています(^-^)v

またまた 体重増加に繋がるのを作ってしまった(〃´o`)=3

by lilytandog | 2017-09-22 21:36 | お菓子作り | Comments(0)