貸し切りディナー

お友達 月に1度パスタのお店を開きます。
今月は6日がオープン日でその予約日が5月の中旬にあったけれど
あっという間に予約が埋まり取れず。
お友達に伝えたら 予約しなくても遊びに来てくれたら作るよって優しいお言葉。
早速 旦那さんが出張してるからおいでと。
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ウエルカムドリンクは梅シロップ。
スープは玉ねぎの冷製スープ人参とトマトのピューレ入り。
初めは単品で飲んで最後は混ぜて。色んな味が1つのお皿で楽しめます。
サツマイモ いんげん ゆで卵のサラダ。玉ねぎのドレッシングで和えてます。
ズッキーニのオーブン焼きは上にトマトソースとパルミジャーノレッジーノ。
パスタはそら豆 グリンピース スナップエンドウのソースのパスタ。
中に鶏だんごが隠れていてボリューム満点
最後にデザートも用意してくれていたけれどたどり着けず。
次の日にカッサータ頂きました。
右横にあるのは一緒に作ったデザート。
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どれもとっても美味しかった。
ごちそうさまでした。

来月の月1パスタ頑張ってね。

by lilytandog | 2021-06-11 21:51 | お出かけ | Comments(4)

Commented by umi_bari at 2021-06-12 03:57
お友達のお家で月に一回の楽しみとは
良いですね。
コロナ禍ですが、素晴らしいと思います。
お見事バグースです。
我が家も昔はダイビング仲間に集まってもらっての
食事?飲み会をしていたんですよ。
Commented by lilytandog at 2021-06-12 20:49
> umi_bariさん
ちゃんと対策してお友達の所に行ってきました。
ぼぉーと海を眺めたり散歩したり。
お友達の美味しいご飯を食べて充電完了(笑)
アラックさんも集まって飲み会🍺していたんですね。
また 気兼ねなくワイワイガヤガヤしたいですね。
Commented by 20081111 at 2021-06-12 22:53
お料理上手なお友達、羨ましい限りです(^^)
景色が良いとより食事も美味しくなりますね
リフレッシュになりますね( ᵔᵒᵔ )
yukarico
Commented by lilytandog at 2021-06-12 23:01
> 20081111さん
ほんとにお料理上手なお友達で
食べ過ぎです(笑)
景色とお料理に癒やされました。