お友達リクエストの
これを使って 金柑と白ゴマのタルトを。
お友達から小嶋ルミさんの「金柑&白ゴマのタルト」みたいのが食べたいとリクエスト♪
オーブンミトンのパティシエの小嶋ルミさんはとても有名な方。
雑誌にレシピが載っていたのはしっかり保存しているけれど 残念ながらこのレシピはない(>_<)
タルトを焼いて アーモンドクリーム 金柑の甘煮を敷き詰めて
白ごまを振りかけたら それらしくなる?なんて思って作りました。
こんな感じでいいのかな??
タルト生地が余ったので 久々に型抜きクッキーも。
気に入ってくれるといいなぁ~
by lilytandog | 2016-02-19 21:47 | お菓子作り | Comments(0)