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さつまいもを使って

今日は雨が降って 暇だったのでちょっとお菓子作り🎵
卵白が沢山あったので さつまいもを使ってフィナンシェを。
焦がしバターを焦がし過ぎてしまった(^^;
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もうひとつは ネットで見た 『さつまいもバタージャム』
材料はさつまいも 砂糖 バター レモン汁
さつまいもを剥いて さらして 砂糖 水 さつまいもを入れて水分を飛ばして
さつまいもが柔らかくなったら 火を止めて
潰してバター レモン汁を入れて出来上り。
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クラッカーにつけて試食。レモン汁がなかなかいい仕事しています(^-^)v

またまた 体重増加に繋がるのを作ってしまった(〃´o`)=3

by lilytandog | 2017-09-22 21:36 | お菓子作り | Comments(0)

久しぶりのパン作り

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久しぶりにこちらの出番(笑)
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ハイジの白パンが食べたくなって ホームベーカリーに頑張ってもらいました🎵
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一部 白パンでないのもありますが(^^;
明日の朝が楽しみです(*^_^*)


by lilytandog | 2017-09-16 20:52 | パン作り | Comments(2)

手作りグラノーラ

すごく久しぶりにグラノーラ作りました🎵
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オートミール ドライフルーツ ナッツ類 オートミールとナッツを空入りして
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一度 お皿にあけて 冷まして
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バター 砂糖 メープルシロップを火にかけてアメ状になったら
お皿にあけていたオートミール ナッツ類 それとドライフルーツをよく絡めて出来上り。
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ヨーグルトと一緒に食べるの楽しみ(*^_^*)

by lilytandog | 2017-09-11 21:28 | 手作り | Comments(0)

なんか違う?

巷で流行っているヘルシーで美味しい『ヨーグルトバーク』
水切りヨーグルトにフルーツを乗せて凍らせる簡単アイス。
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なんだか インスタで見たのと違うんですが😅
フルーツの並べ方が雑だから??
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それに ハチミツ 生クリーム入れたので ヘルシーではないかも(笑)

by lilytandog | 2017-09-06 11:33 | お菓子作り | Comments(2)

オーダーしていたハーネス

       前に豆ちゃんにお願いしていたハーネスが届きました(*´▽`*)
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             NoDogNoLife+M'sのハーネス♪
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      色を何色にしようか?悩んだけれど ちょっと渋いオリーブ色に。
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              今 着ている服とバッチリ!
 来週のお出かけに使おうね♪ 豆ちゃん素敵なのを作ってくれてありがとうございました。

by lilytandog | 2017-09-04 23:04 | りお | Comments(0)

手抜きお菓子

何か甘いもの食べたいと思い 買い置きしていたこれを使ってお菓子を。
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冷凍パイ生地と牛乳を入れて火にかけて交ぜるだけのクリームブリュレ
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それとローマのお友達からもらった手作りあんずジャム🎵
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あんずジャムのパイの出来上り。
お友達のジャム すごく美味しかった~
かおりちゃん ありがとう🎵

by lilytandog | 2017-08-29 21:45 | お菓子作り | Comments(0)

苦手なかぎ針で

お友達からこんなの編める?って言われて
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やるだけやってみる!と言って編み始めた苦手なかぎ針編み。
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試行錯誤して編み なんとか出来たのが
これ↓↓
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言われたのと かなり違う代物が(^^;
やっぱり かぎ針 苦手だな( ̄▽ ̄)=3

by lilytandog | 2017-08-21 22:17 | 編み物&紡ぎ | Comments(2)

桃のジャムとコンポート

お友達から加工用の桃 頂きました(^o^)
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お菓子作り用に まずはコンポート🎵
桃を半分に切って シロップを作ってその中に桃を入れて煮て出来上り。
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このままパクって食べたいところを我慢❗我慢❗(笑)
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ジャムは桃を角切りに刻んで 砂糖 レモン汁を入れて 火にかけてコトコト。
緩めのジャムの出来上り🎵ヨーグルトにかけて食べるつもり。
明日の朝が楽しみです❤

by lilytandog | 2017-08-08 20:48 | 手作り | Comments(2)

りおのリボン

端切れが沢山あるので 久しぶりにチクチク🎵
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見よう見まねで作ったリボン。
こんな感じに出来たけど これでいいのかな??
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ヒマワリを付けてみました。
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私が作るのは これが限界かと思うので これは普段使い。
お出かけ用は やっぱり買った方が良さそう(笑)

by lilytandog | 2017-08-01 19:19 | 手作り | Comments(5)

この間のジンジャーの続きと梅みそ

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この間のジンジャーシロップを作ったあとのジンジャーで
ジンジャーのコンフィ作り。
鍋にジンジャー 砂糖を入れて中火にしてヘラで軽く混ぜながら
水分を飛ばして水っぽさがなくなったら火を止めて
バットにグラニュー糖を入れてその中にジンジャーを絡めて出来上り。
ヒリヒリとした辛さがたまりません(笑)

梅も安くなってきたので買ってきた(*^_^*)
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これを使って 梅みそを。
梅 砂糖 味噌を1:1:1を鍋に入れて弱火でコトコト煮て(今回 砂糖は0.8にしました)
梅が柔らかくなってきたら 果肉を潰して そのまま煮て
程よい固さになったら出来上り。
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これをスティック野菜につけて食べる。
いくらでも野菜が食べられます。
冷奴に乗せるのもいいですよ。

by lilytandog | 2017-06-10 22:11 | 手作り | Comments(0)