カテゴリ:お菓子作り( 235 )

久しぶりにチーズケーキ

すごく久しぶりにチーズケーキを。

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クラッカー生地を砕いてとかしバターと混ぜて型の底に敷き詰めて
リンゴの甘煮も敷き詰めて。

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材料が分量分ないのもあったけれどなかなかいい感じに♪
あっ!また食べてしまった(^^;
ダイエットは明日から頑張る(笑)


by lilytandog | 2018-01-13 22:43 | お菓子作り | Comments(0)

息抜きに

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ただいま 掛け持ちで仕事をしていてパタパタしている私。
今日はちょっと時間があったので息抜きにお菓子作り♪
マロンペーストが残っていたのでそれを使ってケーキを。

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型を変えてこちらはアーモンドパウダーも入れて。



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卵白が沢山あったので ラングドシャも。
久しぶりに甘い香りに癒された(*^^*)
明日も頑張って働きましょう。


by lilytandog | 2017-11-22 23:09 | お菓子作り | Comments(2)

この間のコンポートで

この間 作った洋梨のコンポート🎵タルトに変身。
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タルト生地 作ってカスタードクリームを敷き詰めて 上にコンポート乗せて。
ここのところ 甘いものを控えていたけど また 食欲に負けてしまった(^^;
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こちらのアップルパイはいつもこの時期にお供えしてもらう分。
生前 私のアップルパイを気に入ってくれていた方に。
今年のも気に入ってくれたかな?

by lilytandog | 2017-11-08 14:20 | お菓子作り | Comments(0)

キッチンにこもって

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スーパーで紅玉リンゴ🍎と洋なしを見つけたのでお買い上げ。
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さっそく剥いてコトコト煮て 久しぶりにアップルパイ作りました。
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洋なしは 白ワインを入れてコンポートに。
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こちらは タルトにでもしょうかな。
また 食い気に負けて 食べてしまった💦

by lilytandog | 2017-11-01 13:13 | お菓子作り | Comments(0)

さつまいもを使って

今日は雨が降って 暇だったのでちょっとお菓子作り🎵
卵白が沢山あったので さつまいもを使ってフィナンシェを。
焦がしバターを焦がし過ぎてしまった(^^;
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もうひとつは ネットで見た 『さつまいもバタージャム』
材料はさつまいも 砂糖 バター レモン汁
さつまいもを剥いて さらして 砂糖 水 さつまいもを入れて水分を飛ばして
さつまいもが柔らかくなったら 火を止めて
潰してバター レモン汁を入れて出来上り。
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クラッカーにつけて試食。レモン汁がなかなかいい仕事しています(^-^)v

またまた 体重増加に繋がるのを作ってしまった(〃´o`)=3

by lilytandog | 2017-09-22 21:36 | お菓子作り | Comments(0)

なんか違う?

巷で流行っているヘルシーで美味しい『ヨーグルトバーク』
水切りヨーグルトにフルーツを乗せて凍らせる簡単アイス。
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なんだか インスタで見たのと違うんですが😅
フルーツの並べ方が雑だから??
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それに ハチミツ 生クリーム入れたので ヘルシーではないかも(笑)

by lilytandog | 2017-09-06 11:33 | お菓子作り | Comments(2)

いちじくと紅茶のロールケーキ

お友達から美味しいお届け物が届きました(^o^)
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庭で実ったいちじく ゴーヤそれとお茶。

いちじくが好きと言ったら送ってくれました(*^_^*)
さっそく数日前にTVで見たいちじくと紅茶のロールケーキに挑戦❗
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紅茶の葉をケーキ生地に混ぜて 丸ごといちじくを入れて巻いて出来上り。

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なかなかいい出来と自画自賛(笑)
しげ美ちゃん 美味しい届け物ありがとう。

by lilytandog | 2017-08-31 21:25 | お菓子作り | Comments(0)

手抜きお菓子

何か甘いもの食べたいと思い 買い置きしていたこれを使ってお菓子を。
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冷凍パイ生地と牛乳を入れて火にかけて交ぜるだけのクリームブリュレ
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それとローマのお友達からもらった手作りあんずジャム🎵
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あんずジャムのパイの出来上り。
お友達のジャム すごく美味しかった~
かおりちゃん ありがとう🎵

by lilytandog | 2017-08-29 21:45 | お菓子作り | Comments(0)

桃のムース

頂いた桃を使って 桃のムースを。
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今回は いつもの作り方とは違うレシピで。
生クリーム 卵白 桃 砂糖で作ります。
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で 感想はやっぱりいつもの作り方の方が美味しいかも。
見た目もイマイチだし(^^;
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そんな可愛いお顔で見つめてもあげないよ(笑)

by lilytandog | 2017-07-30 20:15 | お菓子作り | Comments(0)

久しぶりのお菓子作り

              ちょっと久しぶりのお菓子作り♪
         明日 友達に会うのでお土産と思って(*^^*)
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  オレンジジャムのケーキ。少々 焦げてしまったけれど 気にせず持っていく(笑)

                もう一つは 杏仁豆腐♪
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              杏仁の上にはマンゴープリンを。
             友達 気に入ってくれるといいなぁ。

by lilytandog | 2017-05-30 21:53 | お菓子作り | Comments(0)