2017年 04月 11日 ( 1 )

こねないパン

前から気になっていた 『捏ねなくていいパン』
密閉容器に 材料入れて スプーンで混ぜて冷蔵庫に。
この方法で昨日 仕込んだけど 発酵がイマイチ(>_<)
で やり直したのが これ。ドライフルーツどっさり入れてみた。
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食感はパンとはちょっと違って蒸しパンのよう。
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これはこれでありかな?おやつとして食べました。
でも パンはちゃんと捏ねないとダメですね。

by lilytandog | 2017-04-11 15:45 | パン作り | Comments(0)